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Terre delle Baronie Rosso Milazzo

14,95
IVA incl.
 
Codice: 170-10
Disponibilità:  BASSA
Consegna prevista 1 - 2 Giorni

Scheda prodotto

 

Vitigni utilizzati: Nero d'Avola - Perricone - Barbera.

Morfologia del terreno: Lieve pendenza su area collinare a dolce declivio.

Composizione del terreno: Struttura prevalentemente argillosa con suolo profondo, ben dotato in sostanza organica.

Tecnica di vinificazione: I grappoli d'uva sono sottoposti a diraspatura e lasciati a macerare con periodi e temperature differenti in relazione alla qualità dei vitigni. Il mosto fermenta in vasi vinari di acciaio inox termocondizionati ed in parte nelle barriques di rovere.

Affinamento: L'imbottigliamento è eseguito dopo venti mesi dalla vendemmia momento in cui i due vini vengono miscelati e posto in cantina a temperatura controllata per almeno quattro mesi prima della distribuzione.

Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.

Profumi: intenso ed elegante; ricco di sentore di frutti come la ciliegia e di spezie come il pepe e il rosmarino; Presenti anche note di cedro e di pino tipiche delle coste mediterranee.

Sapore molto gradevole e ben strutturato con note di frutta molto matura dove prevale la ciliegia.

Tenore alcolico: 12-12,5% Vol. a seconda delle annate di produzione

Abbinamento ai cibi: carni alla griglia, arrosti, selvaggina e cibi saporiti.

Temperatura di servizio: Si consiglia di servire a 16° C circa.

Durata: Si può conservare per oltre 6 anni in bottiglia coricata ed in ambiente con temperatura massima di 16° C.

Imbottigliato all'origine da Azienda Agricola G. Milazzo s.p.a.Campobello di Licata (AG) Italia

Non sono presenti allegati

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