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Altavilla Della Corte Rosso Firriato

8,71
IVA incl.
 
Codice: 201-91
Disponibilità:  BASSA
Consegna prevista 1 - 2 Giorni

Scheda prodotto

Classificazione IGT Sicilia

Vitigni 50% Nero D'Avola - 50% Cabernet Sauvignon

Ubicazione vigneti Agro di Trapani - Azienda Guarini 250-400 m. s.l.m.

Composizione terreno Medio impasto tendente all'argilloso

Sistema di allevamento Spalliera a cordone speronato / Guyot

N. Vigne per ettaro n° 5.000 / 6.000

Resa per ettaro 7.900 kg

Vendemmia Raccolta manuale III decade Settembre - I decade di Ottbre

Temperatura di fermentazione 24°-26°C

Tecnica di produzione Vinificazione tradizionale in fermentino refrigerati; parziale affinamento in barriques per 7 mesi

Periodo di fermentazione 14 giorni

Maturazione 7 mesi in barrique

Grado alcolico 14% in vol.

Note di degustazione Colore rubino profondo ed intenso, note armoniche di mirtillo, ribes neri e prugna sotto spirito, gusto pieno e vellutato.

Produzione annata 350.000 bottiglie

Bicchiere Calice ampio e trasparente a stelo lungo

Temperatura di servizio 16 - 18° C.

Abbinamento Indicato per piatti a base di carne alla griglia ed arrosto e formaggi a media stagionatura.

Formato 750 ml

Imbottigliato all'origine da Firriato Winery Srl  Paceco (TP) ? ITALIA

Non sono presenti allegati

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